技術(shù)編號：555879
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于一種食用纖維的制備方法。背景技術(shù) 冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效。冬瓜富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對于需要低鈉食物的高血壓、腎病、浮腫等患者，尤為適合。近年來冬瓜纖維常用來作為制作各種水果味的餡料的基料，但是現(xiàn)有制作冬瓜纖維多采用人工制作人工刮削冬瓜皮，制成瓜塊，然后把瓜塊放到粉碎機(jī)里粉碎制成冬瓜泥。這種制作方法效率低、衛(wèi)生條件無法保證，用其制作的餡料，質(zhì)量差，粘手、粘牙...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。