技術(shù)編號：553288
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種產(chǎn)γ-氨基丁酸的短乳桿菌及其用途。背景技術(shù) 迄今為止，人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了大約有幾十種神經(jīng)遞質(zhì)。經(jīng)研究證明，一些氨基酸類遞質(zhì)的異常是誘發(fā)多種神經(jīng)系統(tǒng)疾病(如癲癇、帕金森病)的因素之一。γ-氨基丁酸(簡稱GABA)，又稱氨酪酸，是一種重要的非蛋白質(zhì)氨基酸，作為中樞神經(jīng)系統(tǒng)重要的神經(jīng)遞質(zhì)，具有重要的生理功能。大量文獻(xiàn)報道，GABA能降血壓和膽固醇、防止神經(jīng)細(xì)胞過熱，因而具有安神和抗除抑郁作用，而且還能增強(qiáng)腦功能和長期記憶、增加生長激素分泌、防止肥胖、健...
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