技術(shù)編號(hào):551323
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種功能性食品基料,具體涉及一種不溶性膳食纖維,及該不溶性膳食纖維的制備方法和應(yīng)用,屬于國(guó)際專利分類A23L1/308“食品中添加不易消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如食用纖維”。背景技術(shù) 膳食纖維是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是人體第七大營(yíng)養(yǎng)要素。隨著生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,大米、白面精制加工后損失大部分粗纖維成分,而飲食結(jié)構(gòu)中高脂肪、高蛋白、高膽固醇、高熱量的飲、食所占比重過(guò)高,由于長(zhǎng)期缺乏不溶性膳食纖維,導(dǎo)致肥胖、便秘、“三高”(高血壓、高血脂、高血...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。