技術(shù)編號：551069
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種采用冷榨工藝提取西番蓮籽油的方法及工藝。 背景技術(shù)西番蓮是西番蓮科西番蓮屬的多年生常綠藤本植物，其果為典型的熱帶、亞熱帶 漿果。西番蓮果營養(yǎng)豐富，含有大量維生素和礦物質(zhì)，還含有糖類和17種氨基酸。西番蓮 果汁香味獨特，口感醇厚，富含各種營養(yǎng)成分，是理想的高檔飲料。西番蓮果實中含果汁34%、果皮55%和11%的籽，籽含油21% 25%，西番蓮籽 油在脂肪酸組成中以不飽和脂肪亞油酸、油酸為主，其不飽和脂肪酸含量達80%以上，特 別是人體必需脂肪酸...
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