技術(shù)編號(hào):546201
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及,也適用于制造人造魷魚的其它副產(chǎn)品。天然海味,如魚翅、海參、魷魚資源越來越少,所以人工海味產(chǎn)品人造魚翅、海參的制作方法越來越多。如日本專利JP62074262,將海藻酸鈉及明膠溶于水中,澆橫后用二價(jià)金屬處理,使之凝固而成人造魚翅,但本品不易加工成干品。另有中國(guó)發(fā)明專利公開公報(bào)中“人造魚翅的制造方法”(CN1040485A)公開了一種也是以明膠、藻酸鈉為主,然后加丙三醇、羧甲基纖維素溶化后、鑄拉成型后再加入鈣鹽溶液固化而成。另有人造海參的制造方法,...
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