技術(shù)編號:543527
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于果糖類,是一種液態(tài)果糖?,F(xiàn)有的果糖均為固態(tài),有硬糖和軟糖,它們主要由蔗糖、果汁、檸檬酸等組成。現(xiàn)有的果糖甜度高、溶化時間長,有些人對此不太喜歡,希望有一種甜度較低,短時間內(nèi)即可食用完的果糖。非酒精飲料雖然甜度較低,但它不是果糖類,就其甜度而言又過于低,其蔗糖含量較低。本發(fā)明的目的是提供一種甜度適中且以液態(tài)形式存在的。本發(fā)明所指的液糖,既要含有果糖的成份,又要呈液態(tài),但不能是單純的果糖水溶液,它應(yīng)具有較高的粘度和穩(wěn)定性。根據(jù)上述要求,本發(fā)明所提供的...
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