技術(shù)編號(hào):535147
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及新資源食品加工,更具體地說(shuō),是涉及一種菊粉咀嚼片的制 備方法。背景技術(shù)菊粉(Inulin)又稱菊糖,源自于菊科植物塊根中,是一種天然功能性果糖聚合 物。作為可溶性膳食纖維,菊粉不易被胃酸水解和消化,可以在結(jié)腸中被有益微生物發(fā)酵利 用,因而具備多種保健功能,如調(diào)節(jié)血糖、改善腸道、促進(jìn)維生素合成、抗癌增強(qiáng)免疫等。目 前,世界上多個(gè)國(guó)家已批準(zhǔn)菊粉為食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。日本厚生省批準(zhǔn)菊粉為特定保健食品, 并應(yīng)用于多種食品中。在我國(guó)菊粉現(xiàn)有上市的產(chǎn)品主要以粉狀...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。