技術(shù)編號：531735
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)枇杷具有清肺和胃、降氣化痰，鎮(zhèn)咳、化痰、平喘作用。雪梨富含多種維生素，具生津潤燥、清熱化痰之功效。果糕是一種傳統(tǒng)的水果深加工產(chǎn)物，但原料成本高，種類單一，目前改進配方甚少。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是生產(chǎn)一種味道可口、清肺潤燥、化痰、鎮(zhèn)咳、平喘的枇杷雪梨果糕，并提供一種改進的工藝與配方，解決傳統(tǒng)果糕制作原料成本高，工序繁鎖的問題。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的麥芽糖漿、果葡萄糖漿、枇杷汁、雪梨汁、果膠、果凍凝固劑、瓊脂、檸檬酸鈉、蘋果酸、檸檬酸、麥芽糊精...
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