技術(shù)編號：530190
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品，具體涉及一種新型SOD飲料。 背景技術(shù)超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, SOD)是生物體內(nèi)重要的抗氧化酶，分為 Cu、Zn-SOD、Fe-SOD和Mn-SOD 3類，廣泛分布于各種生物體內(nèi)，其主要生理作用是清除生物體內(nèi)氧自由基?，F(xiàn)已證實，由氧自由基引發(fā)的疾病多達60多種，SOD可對抗與阻斷因氧自由基對細胞造成的損害而。人體內(nèi)各個組織均含有S0D，但其量及活性隨著年齡的增加而逐漸減少；人體由于疾病、勞累或劇烈運動后也...
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