技術編號：527607
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及殺菌保鮮液，具體涉及一種。 背景技術細菌、霉菌、酵母菌等微生物的侵襲是食品腐敗的主要因素，因此在食品的生產(chǎn)、 加工和貯藏過程中，防腐劑有很重要的應用價值，但由于合成食品添加劑具有一定的毒副作用，人們傾向于選擇安全性高的天然食品防腐劑。食品在貨架期內(nèi)的水分變化，常常會引起食品品質的改變，比如，新鮮果蔬在貯藏期間，由于水分的蒸發(fā)會導致果蔬外觀萎蔫皺縮，新鮮度和脆嫩度都下降，商品價值也隨之下降甚至喪失；而蛋糕、面包等組織結構疏松的制品，由于水分的蒸發(fā)會發(fā)生干縮僵硬等現(xiàn)象，也造成其食用品質的下降。食品水分...
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