技術(shù)編號(hào):527505
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及果汁,特別是。背景技術(shù)目前,果汁的傳統(tǒng)加工方法是通過(guò)榨汁、濃縮、高溫滅菌等加工工藝生產(chǎn)出來(lái)。這種方法生產(chǎn)出來(lái)的果汁都普遍存在如下缺點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)成分尤其是維生素?fù)p失較多,水果的風(fēng)味有較大程度改變,水果新鮮口感喪失等。另外,為了讓果汁飲料有較好風(fēng)味,很多廠商會(huì)在果汁中加入人工合成香精等成分來(lái)調(diào)整風(fēng)味。隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注果汁的健康天然特性以及對(duì)人工合成香精和色素使用的抵觸情緒,很多果汁生產(chǎn)廠商都在尋求更為綠色的果汁生產(chǎn)工藝及配方,致力于解決上述一系列問(wèn)題。成熟的熱帶水果含有多種天然芳香物質(zhì),其組成成...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。