技術編號：527133
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種含酒精飲品的制備領域，尤指消除混懸于藥酒中處于相對穩(wěn)定的膠體或類似膠體。背景技術藥酒的冷混濁問題由來已久，其根本原因是其原料藥材中含有大量的蛋白質、淀粉等膠體類物質，它們常?；鞈矣谒幘浦刑幱谙鄬Ψ€(wěn)定的膠體或類似膠體狀態(tài)。傳統(tǒng)生產工藝大多采用低溫冷凍結合硅藻土過濾方法來清除這些膠體類物質，該工藝冷 凍時間長、能耗大，同時冷凍酒受藥材質量、冷凍溫度不穩(wěn)定等因素影響，經常不能完全澄清，造成濾酒困難，藥酒中功效成分損失比較大，且產品在長期儲存或較低溫度條件下，酒體會出現(xiàn)失光或沉淀現(xiàn)象。發(fā)明內容針對上述...
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