技術(shù)編號:520835
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供一種,包括如下步驟A、肉桂預(yù)處理取干燥肉桂粉碎為肉桂顆粒;B、采摘單樅鮮葉;C、曬青;D、晾青;E、做青;F、殺青;G、殺青后的單樅中加入步驟A中的肉桂顆粒,混合均勻后揉捻得混合物,其中,所述肉桂顆粒的加入量與所述單樅鮮葉的重量比為3~10360~390;H、干燥,干燥后肉桂和單樅的重量比為3~1090~97,即得肉桂單樅茶。本發(fā)明肉桂單樅茶既保留了單樅茶自然花香、醇厚甘爽等特色,也融合了肉桂的香氣和滋味,口感更加醇和,風(fēng)味具有獨特性;因采用了低溫和真空冷凍干燥方式,可更好的保留單樅和肉桂的有效成...
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