技術(shù)編號：519428
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供一種菠菜面，其配方按重量份數(shù)計為小麥粉100份，菠菜粉1—10份，食用鹽0.5—3份。其制作方法的包括稱料、篩粉、和面、面團熟化、壓片、切條、掛條、烘干以及定長切斷。本發(fā)明中所含菠菜粉的營養(yǎng)價值很高，對人體的氣血補充效果顯著，對平衡身體酸堿也大有益處，還含有高纖維，對腸道幫助也很大。小麥粉能起到養(yǎng)心益肺、健脾厚腸、利尿和血、除熱止渴的功效。另外本發(fā)明具有口感好、食用方便、制作簡單等優(yōu)點。專利說明一種菠菜面技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體來說涉及一種菠菜面。背景技術(shù)[0002]面條是...
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