技術(shù)編號：512207
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種酶催化法合成DL-絲氨酸的方法，以甲醛和甘氨酸為底物，在輔酶存在下，在具有絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶活性的催化劑或具有D-蘇氨酸醛縮酶活性的催化劑作用下，將一分子甲醛和一分子甘氨酸轉(zhuǎn)化為一分子單一構(gòu)型的絲氨酸，然后在具有氨基酸消旋酶活性的催化劑的作用下消旋化，生成DL-絲氨酸。較佳地，在整個酶催化反應(yīng)過程中加入輔助因子以促進(jìn)酶催化反應(yīng)的進(jìn)程。本發(fā)明的酶催化法合成DL-絲氨酸的方法設(shè)計巧妙，具有操作簡單、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)成本低、收率高、環(huán)保壓力小、適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點。專利說明酶催化法合成DL-...
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