技術(shù)編號：509761
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及食品的技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種面條佐醬。該佐醬將雞肉丁、豬肉丁、牛肉丁、蔥經(jīng)油炸熟化，然后加入海鮮醬、香茹混合攪勻，經(jīng)加熱、殺菌、裝瓶，即成成品。本發(fā)明的目的是在于提供一種味道可口、食用方便的面條佐醬。專利說明一種面條佐醬技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及食品的技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種面條佐醬。背景技術(shù)[0002]民以食為天，我國人民有吃面條的習慣。從古到今，面條食譜已形成了于桿面、刀削面、炸醬面、旦旦面、陽春面、方便面等面條食品。要吃上可口的面條，除清水煮面外，還要打湯、制鹵。有的人打湯制鹵技術(shù)不專...
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