技術(shù)編號：498927
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種L-抗壞血酸油酸酯及其制備方法與應(yīng)用。所述L-抗壞血酸油酸酯，其羧酸部分為不飽和長鏈脂肪酸油酸。所述制備方法為將L-抗壞血酸和油酸溶于叔丁醇，然后加入4A分子篩和固定化脂肪酶，在超聲波輔助下，水浴恒溫反應(yīng)一定時間；反應(yīng)液經(jīng)固液分離，濾液經(jīng)減壓蒸餾蒸得到粗產(chǎn)物；粗產(chǎn)物用乙酸乙酯溶解，然后用飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液，有機(jī)相用無水硫酸鎂干燥、減壓蒸餾，最后將剩余物真空干燥、柱層析純化得淡黃色油狀物，即為所述L-抗壞血酸油酸酯。本發(fā)明制備方法反應(yīng)條件溫和，產(chǎn)率高，副產(chǎn)物少，產(chǎn)物提純?nèi)菀?，對環(huán)境的影響...
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