技術編號：496996
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及，屬于果酒飲品領域。以紅樹莓果實和玫瑰花干花蕾為主要原料，紅樹莓榨汁得到紅樹莓果汁，玫瑰花加純凈水浸提得到玫瑰花水提液，將紅樹莓果汁、玫瑰花水提液混合均勻，加白砂糖調(diào)整糖度，進行主發(fā)酵，然后進行后發(fā)酵，后發(fā)酵后進行調(diào)配，包括風味調(diào)整和糖酸調(diào)整，陳釀，灌裝，殺菌，得到紅樹莓玫瑰花果酒產(chǎn)品；果香花香酒香濃郁，澄清透明，具有誘人的酒紅色，酸甜適口，清新怡人。本制作方法操作簡單，得到的產(chǎn)品具有很強的保健功能，市場前景廣闊。專利說明 技術領域 [0001]本發(fā)明涉及一種紅樹莓果酒的制作方法，尤其是。 ...
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