技術(shù)編號：4962485
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種植物留醇酯的制備方法，特別涉及一種簡單，高效，無污染合成高 純度植物留醇酯的方法，屬于食品、醫(yī)藥和化妝品等。背景技術(shù)植物留醇，又稱植物固醇，是廣泛存在于各種植物油、堅果和植物種子中的一種活 性成分。植物留醇是一種具有多種優(yōu)良生理功能的天然食品添加劑。大量研究表明，飲食 中的植物留醇可以有效的降低膽固醇的吸收，此外，植物留醇具有良好的抗氧化、抗腐敗作 用；對機(jī)體某些癌癥的發(fā)生和發(fā)展有一定的抑制作用，其在體內(nèi)還能表現(xiàn)出一定的類激素 活性；植物留醇...
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