技術編號：494333
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了，屬于食品加工領域。其特征在于采用鮮嫩大蒜42㎏，檸檬汁15㎏，麥芽糖28㎏，食用精鹽3.5㎏，甜菊糖漿850g，丁香230g，山梨酸鉀26g，芝麻粉650g為原料，其加工工藝流程為原料處理→糖漬→烘制→包裝。有益效果本發(fā)明產品果香濃郁，酸甜適口、微帶辛辣，口感香酥脆嫩，具有大蒜獨特的風味和檸檬汁的酸甜。本產品不僅營養(yǎng)價值很高，富含多種營養(yǎng)物質，有利于促進人體的新陳代謝，增強人體免疫力，還具有殺菌排毒、降低血糖和防癌抗癌的功效，是一種綠色健康、營養(yǎng)美味的養(yǎng)生保健食品。專利說明 技術領域 [...
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