技術(shù)編號：4918054
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及在發(fā)酵過程中使用的消泡劑，混有該消泡劑的發(fā)酵培養(yǎng)基，在消泡劑存在下生產(chǎn)L-氨基酸的方法、和用消泡劑消泡的方法。在通過深層需氧培養(yǎng)發(fā)酵生產(chǎn)有用物質(zhì)時，大量氣泡和泡沫的產(chǎn)生會引起各種各樣的問題。例如，當(dāng)發(fā)酵罐中充滿氣泡時，每單位體積的培養(yǎng)能力就會下降，培養(yǎng)溶液就會溢出來。為抑制氣泡的生成已做了多種嘗試，包括向發(fā)酵罐中加入消泡劑。聚氧化烯多元醇醚、聚氧化烯烷基醚、聚氧化烯脂肪酸酯等是以前所用的消泡劑(日本專利申請公開號4282/1975，121482/...
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