技術編號:490328
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及提神的(refreshingly)酸性飲料及其制造方法,所述飲料是強力的 (potent)礦化飲品。它由谷物制成并包含可充分吸收的鈣、鎂和氨基酸的生理補充物。本方法涉及在釀造中產(chǎn)生的麥芽汁中使用酶,包括糖氧化酶和過氧化氫酶。背景技術乳品是天然飲料,其包含生長和維持生命所必需的營養(yǎng)物和礦物質(zhì)。它是蛋白質(zhì)、 礦物質(zhì)(例如鈣、鎂和磷)和維生素(例如,維生素A、B、D)的豐富來源。建議定期飲用乳品,以降低骨質(zhì)疏松癥、高血壓和直腸癌的風險。然而針對飲用乳品還有爭議。例如,已知一些成年人不能消化乳品中存在的乳...
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