技術(shù)編號：490099
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種除煩熱烏梅味牛肉串，其特征在于由以下重量份原料制成牛肉500-550、雞蛋20-22、木瓜15-17、麥芽3-4、花椒1-2、牛肝5-6、烏梅10-12、杏仁8-9。本發(fā)明添加的五味子具有除煩熱的作用，同時(shí)，還添加了山奈，其具有行氣溫中，消食，止痛的功效，且添加了雞蛋、木瓜、麥芽、杏仁、綠豆等口味獨(dú)特的輔料，使得牛肉串的口感更好。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種牛肉串，尤其涉及一種。 背景技術(shù) [0002]目前、牛肉是人們生活中常出現(xiàn)在餐桌上的一種...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。