技術(shù)編號：488678
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種速凍海鮮復(fù)合禽肉食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)棕櫚油5-8份，牡蠣15-20份，貽貝15-36份，干貝3-6份，海帶25-46份，?；撬?5-27份，黃豆20-26份，松口蘑9-17份，核苷酸3-12份，豬腿肉5-12份，谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶1-7份，調(diào)味料1-3份。本發(fā)明口感獨(dú)特，可廣泛用于調(diào)食、燒烤、煮湯、涮火鍋、油炸，有效回避了面米制品甜膩口感和肉制品脂肪含量高且油膩的味覺，達(dá)到降脂營養(yǎng)的目的。專利說明一種速凍海鮮復(fù)合禽肉食品 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及一種速凍海鮮復(fù)合...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。