技術(shù)編號(hào)：487602
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一株具有γ-氨基丁酸和谷胱甘肽合成能力的嗜熱鏈球菌，該菌株命名為嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)ST1，已于2014年8月29日保藏于“中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心”，其保藏編號(hào)為CGMCC No.9781。本發(fā)明還公開了所述的嗜熱鏈球菌在發(fā)酵生產(chǎn)功能性乳制品中的應(yīng)用。 CGMCC No.9781 2014.08.29專利說明一株具有Y-氨基丁酸和谷胱甘肽合成能力的嗜熱鏈球菌 及其應(yīng)用 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，涉及一...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。