技術(shù)編號：483081
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種超聲強化氣調(diào)干燥方法及裝置，該方法包括在氣調(diào)熱風(fēng)干燥物料的同時，對物料進行直接接觸式超聲處理。本發(fā)明的超聲強化氣調(diào)干燥方法，有效抑制了干燥過程的氧化反應(yīng)進程，保護了物料中的有效成分，有效抑制了色澤褐變，解決了常規(guī)熱風(fēng)干燥中營養(yǎng)成分容易氧化降解的問題；直接接觸式超聲與低氧環(huán)境的氣調(diào)干燥協(xié)同作用，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，將超聲能量直接傳入物料內(nèi)部，有效提高了氣調(diào)干燥的水分遷徙速率，提高了能量利用率與傳質(zhì)強化效率，從而提高了干燥效率，縮短了干燥時間，解決了常規(guī)熱風(fēng)干燥的干燥速率過低、產(chǎn)品品質(zhì)不高的...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。