技術(shù)編號(hào)：481968
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，在傳統(tǒng)綠茶加工工藝之前的茶青萎凋工序礎(chǔ)上，增加了一個(gè)茶青預(yù)處理工序，就是利用遠(yuǎn)紅外電磁波輻射照射、加溫，并控制加溫萎凋過程，對(duì)綠茶茶青原料在進(jìn)入傳統(tǒng)加工之前進(jìn)行確定時(shí)間的前期預(yù)處理，遠(yuǎn)紅外電磁波輻射具有可控可調(diào)的，能有效實(shí)現(xiàn)這一過程的人為控制，確保茶葉中內(nèi)含成分，特別是香氣成分向著所需要的方向轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)綠茶提高香氣；有益效果遠(yuǎn)紅外萎凋具有滲透力強(qiáng)、加熱迅速、能源利用率高的特點(diǎn)，同時(shí)滿足茶葉加工連續(xù)化生產(chǎn)。茶青萎凋遠(yuǎn)紅外預(yù)處理后綠茶品質(zhì)增香顯著。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及綠茶加工工藝技術(shù)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。