技術(shù)編號(hào):4799308
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種快速冷凍裝置,具體指一種利用轉(zhuǎn)筒作為運(yùn)載體來(lái)冷凍食品的速凍裝置。背景技術(shù) 目前,用空氣作為載冷劑進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)的食品速凍設(shè)備較常見(jiàn)的有隧道式、螺旋式、流化床式、平板式和轉(zhuǎn)筒式結(jié)構(gòu)。如中國(guó)授權(quán)公告號(hào)為CN1280599C的《食品個(gè)別快速冷凍或冷卻裝置》就披露了其中一種轉(zhuǎn)筒式設(shè)備,它包括一冷凍庫(kù)、一底座、一驅(qū)動(dòng)裝置、一旋轉(zhuǎn)筒、一固定筒、一落料裝置、一進(jìn)料斗和一出料斗。使用時(shí),將每一個(gè)成型或煮熟完成的食品,依序由該冷凍庫(kù)箱體上側(cè)的進(jìn)料斗送入該旋轉(zhuǎn)筒筒...
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