技術(shù)編號：478818
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種食品防腐保鮮劑，由下列重量份的成分組成ε-聚賴氨酸10-20份、L-抗壞血酸鈉8～20份、清涼茶酸2～12份、檸檬酸5～15份、維生素E10～20份、冬酞胺10～20份、殼聚糖30～40份。本發(fā)明保鮮期長，無毒無害，可作為食品添加劑，防腐效果亦顯著。專利說明一種食品防腐保鮮劑 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明屬于食品添加劑技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種食品防腐保鮮劑。 背景技術(shù) [0002] 食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中，由于微生物繁殖引起的變質(zhì)， 或由于儲存銷售條件不善，食品內(nèi)在...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。