技術(shù)編號(hào)：478183
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種酶制劑在酒糟降粘中的應(yīng)用，其特征在于所述酶制劑為纖維素酶或木聚糖酶或二者以任何比例的組合。將酶制劑添加在酒精發(fā)酵工藝的酒母擴(kuò)大培養(yǎng)工序、發(fā)酵工序等。將微生物發(fā)酵法得到的生物酶制劑通過復(fù)配應(yīng)用于酒精發(fā)酵工藝，可降低酒糟粘度，減少壓濾及干燥酒糟飼料時(shí)蒸汽能耗，降低酒糟蛋白飼料生產(chǎn)成本。專利說明一種酶制劑在酒糟降粘中的應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于生物酶制劑應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種酶制劑在酒糟降粘中的應(yīng)用。背景技術(shù)[0002]我國酶制劑已廣泛應(yīng)用于食品、釀造、制藥、淀粉糖、紡織、皮革、洗滌劑及...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。