技術(shù)編號(hào):476980
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品,具體說是一種螺旋藻營(yíng)養(yǎng)果凍,另外,本發(fā)明還涉及該 螺旋藻營(yíng)養(yǎng)果凍的制備方法。背景技術(shù)果凍因其形狀多樣,色彩鮮艷,口感軟滑,食用方便逐漸成為老幼皆宜的休閑 食品,深受消費(fèi)市場(chǎng)追捧。市場(chǎng)上銷售的果凍大多由果汁或果肉加以果凍粉及香精、色 素、甜味劑、酸味劑配料制成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。隨著人們生活水平的提高和對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 的需求,更注重果凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,人們逐漸開發(fā)了很多果凍的新技術(shù)和新產(chǎn)品,如中國(guó)專 利200610102108. 7介紹了含有地木耳的顆粒、粉末或地木耳粗提物的地木耳營(yíng)養(yǎng)果凍, 中國(guó)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。