技術(shù)編號(hào)：476649
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種粗皮烤制藕片，其特征在于由以下重量份的原料制成蓮藕180~220、米糠20~25、雞蛋50~60、奶粉20~22、花生油15~20、紅糖30~34、檸檬汁10~12、去皮蓮子50~55、玉米粉15~20、低筋面粉60~65、胡椒粉6~8、豆豉醬12~14、松子仁15~18、山楂果24~28、燈籠果18~22、助劑4~5、水400~550；本發(fā)明的蓮藕片分為多層，不僅味道層次分明，口感極好，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，融合了燈籠果、山楂果等營(yíng)養(yǎng)果蔬，而且酸酸甜甜的味道也引發(fā)食欲，先是過沸水軟化蓮藕片，再通過特制的蓉狀材...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。