技術(shù)編號(hào):4762553
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及冰箱。背景技術(shù) 在近來(lái)的飲食生活中,為了確保健康與食品的安全性,在家庭中要頻繁地進(jìn)行冷凍保存食品的家庭冷凍。于是,為了能夠方便地進(jìn)行家庭冷凍,在冰箱中增加速凍室的需求越來(lái)越高。所謂的家庭冷凍,是指在速凍室中對(duì)食品進(jìn)行快速冷凍,極快地通過(guò)-5℃~-1℃的溫度帶。這是因?yàn)椋捎谠谠摐囟葞?huì)產(chǎn)生結(jié)晶冰,因此,必需防止結(jié)晶冰破壞食品細(xì)胞而在食品解凍時(shí)喪失食品原有的鮮味。因此,速凍室的構(gòu)造是頂面設(shè)有用于噴出大風(fēng)量冷氣的冷氣管,而在速凍容器的底面設(shè)置了金屬板...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。
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- 李老師:1.農(nóng)產(chǎn)品保鮮生物學(xué)與技術(shù) 2.食品保鮮材料與食品安全 3.氣調(diào)保鮮設(shè)施、設(shè)備與微型冷庫(kù)
- 胡老師:1.農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)研究與開(kāi)發(fā) 2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通保鮮包裝技術(shù)與方法 3.農(nóng)產(chǎn)品加工及貨架期質(zhì)量控制技術(shù)研究
- 陳老師:1.食品科學(xué) 2.農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 主要研究方向: 1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通保鮮包裝技術(shù) 2.農(nóng)產(chǎn)品加工及貨架期質(zhì)量控制技術(shù)
- 朱老師:1.制冷低溫工程與流體機(jī)械 2.冷熱過(guò)程節(jié)能與測(cè)控 3.能源環(huán)境綜合技術(shù)與裝備 4.自動(dòng)機(jī)械與測(cè)控技術(shù) 5.?機(jī)電裝備集成及其自動(dòng)化
- 徐老師:過(guò)程裝備技術(shù)領(lǐng)域的研究,特別是在食品機(jī)械、噴霧冷凍干燥技術(shù)、粉體技術(shù)、流態(tài)化技術(shù)等方面具有一定的研究經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績(jī)
- 謝老師:重點(diǎn)研究新型機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)及制造
- 陳老師:新型制冷、空調(diào)、熱泵設(shè)備及低能耗食品、生物、化工、農(nóng)副產(chǎn)品加工裝置的設(shè)計(jì)、制造及測(cè)控等。