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一種魚膠原蛋白肽及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:462901

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專利摘要一種魚膠原蛋白肽,其組成主要包括魚皮、蛋白酶、凈活性碳和除砷樹脂。制作(1)將魚皮加入蛋白酶進行酶解,然后滅酶,得到膠原蛋白粗提取液;(2)在所述步驟(1)得到的膠原蛋白粗提取液中,加入凈活性炭攪拌進行脫色脫腥,過濾得到膠原蛋白清液;(3)將步驟(2)得到的膠原蛋白清液流過除砷樹脂,然后用純化水沖除砷樹脂交換柱,收集洗脫液;(4)將步驟(3)的洗脫液,蒸發(fā)濃縮,噴霧干燥,得到分子量為2000~3000道爾頓的魚皮膠原蛋白。本發(fā)明利用各種魚類提取安全、衛(wèi)生、無害的,且經(jīng)濟效益較高、制作工藝簡單。專利說明技術(shù)領(lǐng)...
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