技術編號:462267
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及從羅漢果果實(葫蘆科(Cucurbiticeae)的成員)獲得的甜化組合物。所述組合物不含苦味雜質,其具有淺色,并且基于干重而言含有大約16-75%的羅漢果苷V和大約30-95%的總萜苷。經(jīng)過濾(0.2μm)的組合物水溶液(固體含量1%w/v)在420nm處的吸光度為大約0.55或更低。本發(fā)明還公開了制備此類組合物的方法,所述方法包括加熱步驟以促使蛋白黑素(深色雜質)形成,由此允許通過過濾除去它們,以提供顏色更淺的產(chǎn)品。專利說明[0001]本申請是申請日為2007年9月7日、申請?zhí)枮?007800...
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