技術(shù)編號：460631
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種降低大米及米制品的重金屬含量的方法。本發(fā)明方法包含堿液浸泡、分離、反應(yīng)、洗滌、干燥等步驟，該工藝對黃曲霉毒素及鎘、砷、鉛、汞等重金屬均有不同程度的去除作用，能有效降低大米，以及大米制備的米粉、淀粉、大米蛋白粉等大米制品的重金屬含量，本發(fā)明工藝簡單，生產(chǎn)成本低且易實施，處理后的產(chǎn)品重金屬指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種降低大米及米制品的重金屬含量的方法，屬于稻米深加工食品安全技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)[0002]近年來我國工業(yè)生產(chǎn)中“三廢”排放不合理及農(nóng)藥、化肥的大量使用...
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