技術(shù)編號(hào):4589853
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于燃油/汽爐灶的配件,特別是具有環(huán)保、自動(dòng)節(jié)能作用的裝置。技術(shù)背景餐館所用的灶大多用油(如柴油)或氣(如天然氣)做燃料。使用時(shí)為了獲得綜合的最佳火力和節(jié)能效果,都要預(yù)先將燃料節(jié)流閥一次調(diào)整好后就不再調(diào)整。因此在炒菜時(shí),有相當(dāng)多的時(shí)間當(dāng)鍋離開灶后,灶中的火是在最大狀態(tài)下空燃的。例如加佐料時(shí)、煎炸時(shí)、菜炒好裝盤時(shí)、洗鍋時(shí)、備料時(shí)、配菜時(shí)……,根據(jù)廚師動(dòng)作快慢的不同,這些時(shí)間加起來約占整個(gè)炒菜過程的25%~40%,甚至更長。這不僅浪費(fèi)燃料,加劇空氣污...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。