技術(shù)編號(hào):456101
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于化工流體機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種水力空化滅菌裝置。背景技術(shù) 通常,食品滅菌的方法多采用直接加熱或間接加熱的高溫滅菌消毒方法,這種方法的缺點(diǎn)是容易造成原料中有效成分的破壞和熱分解。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種水力空化滅菌裝置,該裝置適用于水、牛奶、果汁等液體飲料、食品和營(yíng)養(yǎng)品的滅菌消毒,具有產(chǎn)量大、效率高、瞬間滅菌、局部高溫、整體常溫的特點(diǎn),從而避免了原料中有效成分的破壞和過(guò)熱分解。本發(fā)明的技術(shù)原理是水力空化發(fā)生時(shí),液體局部的負(fù)壓區(qū)產(chǎn)生空化泡,隨后空化泡隨液體一起流動(dòng),在壓力恢復(fù)區(qū)空化泡瞬間絕熱潰滅...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。