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一種改良的高比活植酸酶及其編碼基因和高效表達(dá)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào)：455010

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種改良的植酸酶及其編碼基因。本發(fā)明還涉及含有該植酸酶基因的、能高效表達(dá)植酸酶的重組酵母細(xì)胞。背景技術(shù) 植酸酶(EC.3.1.3.8)是一種能水解植酸的酶類。它能將植酸磷降解為肌醇和磷酸。植酸酶廣泛存在于微生物中，如真菌中的曲霉(Yamada K.et al.Agric.Biol.Chem.321275-1282，1986；VanGorcom R.F.M.et al.，US Patent No.5436156，1995)，酵母(NayiniN.R.et al.Lebensm Wiss.Techno...
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