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糖甘蔗及其它植物材料的保藏的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):449680

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種保藏糖甘蔗及其它植物材料的方法。背景技術(shù) 糖甘蔗通常是在冬天收獲,那時(shí)其蔗糖含量最高。結(jié)果壓榨時(shí)間短至20個(gè)星期。糖甘蔗加工廠通常的運(yùn)行時(shí)間為3000小時(shí)/年。因此糖甘蔗加工廠的設(shè)備規(guī)模必須能夠在該短短的季節(jié)內(nèi)完成全年所要進(jìn)行的加工。結(jié)果高的投資及裝置在一年中超過60%的時(shí)間是閑置的。已經(jīng)作了各種嘗試,通過貯存中間糖漿制品來延長(zhǎng)糖的生產(chǎn)期。在糖甘蔗生長(zhǎng)的更熱的條件下,糖漿貯存期間蔗糖的損失妨礙了采納糖漿加工。在糖甘蔗工業(yè)中糖漿貯存的進(jìn)一步的缺點(diǎn)是需要貯存甘蔗渣。在糖漿加工中用甘蔗渣作為產(chǎn)生熱的...
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