技術(shù)編號：444421
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，具體的說是一種轉(zhuǎn)輥式禽蛋碎殼機(jī)。背景技術(shù)在大規(guī)模禽蛋類加工生產(chǎn)中，某些產(chǎn)品需要將禽蛋煮熟去殼之后再進(jìn)行加工。例如在鹵蛋生產(chǎn)中，需要先將雞蛋煮熟，然后再將煮熟的雞蛋去殼，最后再對去殼后的熟雞蛋進(jìn)行鹵制加工。在鹵蛋生產(chǎn)的系列工序中，熟雞蛋的去殼工序最為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而去殼工序的第一步是將蛋殼敲破，如果能將蛋殼敲碎，則會使得去殼操作變得十分簡單。在一些生產(chǎn)規(guī)模較小的廠家仍然使用人工來完成蛋殼敲碎的工作，由于受人的主觀因素影響，蛋殼破碎的不夠均勻，不利于后續(xù)的去殼操作，另外，采用人工碎殼的效...
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