技術(shù)編號(hào)：442607
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種方便面食品及其生產(chǎn)工藝，尤其涉及到一種以青稞面為原料的方便面及其生產(chǎn)工藝。背景技術(shù) 方便面是一種日常生活中人們經(jīng)常食用的方便食品，因具有烹制食用快捷、方便的特點(diǎn)，非常適應(yīng)于現(xiàn)代人生活節(jié)奏快的需要，已成為現(xiàn)今人們飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中非常重要的組成部分。目前，我國(guó)每年方便面的產(chǎn)量和消費(fèi)量都居世界首位，方便面已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民的一種很主要的快餐食品。由于現(xiàn)有方便面的主要成分為碳水化合物，所附帶的湯料也是只含有少量味精、鹽和一些脫水蔬菜末，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠人們每日需要的營(yíng)養(yǎng)素種類成分和數(shù)量，特別是缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。