技術(shù)編號(hào)：438116
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及噻唑啉化合物以及該新的化學(xué)物質(zhì)用在及用作香料和香精。背景技術(shù)香料和香精業(yè)需要不斷提供新的化學(xué)物質(zhì)，以使食品調(diào)味師和香料商能夠創(chuàng)造出 新的風(fēng)味和香型產(chǎn)品。在尋找新的天然香料化合物時(shí)，對(duì)烤芝麻籽油進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)了新的具有香味 的噻唑啉化合物。這些化合物可以被食品調(diào)味師用于許多種香料中。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方式涉及一種通過添加有效量的通式I化合物對(duì)食品進(jìn)行改 進(jìn)、強(qiáng)化或改性的方法其中R和Rl可以選自氫或C1到C5的烷基。本發(fā)明一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式涉及一種通過添加有效量的結(jié)構(gòu)I化合物對(duì)食品進(jìn)行改進(jìn)、強(qiáng)...
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