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環(huán)形加熱的食品保溫柜的制造工藝的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):4348500

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本發(fā)明涉及食品保溫設(shè)備制造,具體地說(shuō),涉及一種環(huán)形加熱的食品保溫設(shè)備的制造工藝。背景技術(shù) 目前,商用的食品保溫柜,大多采用風(fēng)循環(huán)加熱系統(tǒng)。其加熱控制方式為風(fēng)機(jī)作為熱風(fēng)循環(huán)的動(dòng)力,熱風(fēng)從回風(fēng)口經(jīng)風(fēng)機(jī)葉輪,在電器罩殼內(nèi)加熱,然后經(jīng)導(dǎo)流板分流,分別從兩側(cè)風(fēng)板往下吹入箱體,再經(jīng)回風(fēng)口流入,再次加熱,以此循環(huán),直到箱體內(nèi)溫度達(dá)到預(yù)定溫度。該方式的缺陷在于1.由于采用熱風(fēng)循環(huán),所以箱體內(nèi)的食品表面容易干燥;2.風(fēng)機(jī)噪音較大;3.箱體內(nèi)各點(diǎn)的溫度差別較大,影響保溫性能。...
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