技術(shù)編號(hào)：429599
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)，本發(fā)明描述了一種新的多肽——淀粉酶9.35，以及編碼此多肽的多核苷酸序列。本發(fā)明還涉及此多核苷酸和多肽的制備方法和應(yīng)用。β-淀粉酶是一個(gè)分子量為57,000或58,000的單體蛋白，它催化水解淀粉類多聚糖底物中1，4-α-糖苷連接，能將淀粉長(zhǎng)鏈非還原端的麥芽糖單元持續(xù)的移去。β-淀粉酶現(xiàn)存在于一些細(xì)菌和植物中?，F(xiàn)知β-淀粉酶中存在三個(gè)高度保守區(qū)域。第一個(gè)保守區(qū)域位于β-淀粉酶N末端，它含有一個(gè)與接觸反應(yīng)機(jī)制有關(guān)的天門東氨酸殘基。第二個(gè)保守序列位于比較中心的位置，它以一個(gè)與接...
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