技術(shù)編號:420575
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及糕點加工的機械,更具體涉及到一種桃片潤粉機。背景技術(shù)桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁等原料冷做而成的糕點。合川桃片是重慶特產(chǎn),是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。桃片的制作工藝已有數(shù)百年的歷史,延續(xù)至今。桃片需要經(jīng)過炒糯米、粉粹糯米、潤粉;核桃仁制作、輔料制作;煮糖、攪糖;配料、擦粉、裝箱、燉糕、蒸糕、切糕、檢驗、包裝等二十多道工序加工而成,其中有一道重要工序為潤粉,潤粉就是將干燥的糯米粉慢慢吸入一定的水分。傳統(tǒng)的潤粉工序就是干燥的糯米粉放在潮濕的環(huán)境下自然吸濕。傳統(tǒng)的潤粉工序存在不衛(wèi)生,吸濕量難控制,吸濕不均勻...
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