技術(shù)編號(hào)：418917
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及ー種熬糖設(shè)備，尤其涉及ー種熬糖效率高、熬糖均勻且糖漿不易變焦、品質(zhì)ロ感好的連續(xù)真空熬糖設(shè)備。背景技術(shù)市面上出現(xiàn)多種形狀各異、ロ感不同的糖果，為人們帶來更多的選擇面。糖漿的熬制是制作糖果過程中重要的ー環(huán)。大量糖漿的熬制通常是通過熬糖鍋來完成。熬糖鍋?zhàn)鳛榘咎窃O(shè)備中的ー個(gè)重要部件直接影響著熬制出來的糖品質(zhì)量，因而為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的糖品，有必要對(duì)熬糖鍋進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。熬糖鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱熬糖鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。...
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