技術(shù)編號:418140
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。甘氨酸的測定方法與甘氨酸測定試劑盒-9079技術(shù)領域本發(fā)明涉及食品檢驗測定技術(shù)領域,更具體地,本發(fā)明涉及甘氨酸測定方法及其試齊U盒。背景技術(shù)甘氨酸為非人體必需氨基酸。甘氨酸有獨特的甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養(yǎng)失衡而影響健康。甘氨酸不能被人體利用,只能分解轉(zhuǎn)化為熱能,這樣會增加肝臟負擔。而分解產(chǎn)物中的含氮化合物要通過尿液排出體外,又會增加腎臟負擔。如果大量、長期食用這類食品,...
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