技術(shù)編號:415564
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于水產(chǎn)品保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)隨著海水養(yǎng)殖魚類的產(chǎn)量逐年增加,養(yǎng)殖產(chǎn)品的加工就成為急待解決的關(guān)鍵問題。我國的水產(chǎn)品加工產(chǎn)量,90%以上是由山東、浙 江、福建、廣東、遼寧、江蘇和廣西七個沿海省份完成,其中山東水產(chǎn)品加工的產(chǎn)值位居全國首位,浙江僅居第四,而根據(jù)水產(chǎn)品加工效益(產(chǎn)量與產(chǎn)值之比)進行比較,浙江只能位居第五。據(jù)研究表明養(yǎng)殖產(chǎn)品的加工是制約養(yǎng)殖規(guī)模擴大、產(chǎn)量提高的重要原因之一,因此,我省的水產(chǎn)加工業(yè)面臨嚴峻的挑戰(zhàn),養(yǎng)殖魚類的加工已成為制約海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。現(xiàn)有技術(shù)中,美國紅魚的養(yǎng)殖...
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