技術編號：412646
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及。 背景技術玉米是世界上分布最廣的作物之一，從北緯58度到南緯35-40度的地區(qū)均有大量栽培。北美洲種植面積最大，亞洲、非洲和拉丁美洲次之。從栽培面積和總產(chǎn)量看，玉米僅次于小麥和水稻居第三位。玉米作為發(fā)酵的原料已廣泛地應用于檸檬酸、賴氨酸和乙醇的生產(chǎn)中。以發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸為例，目前以玉米為原料來生產(chǎn)檸檬酸的方法包括將玉米進行預處理(即對玉米進行粉碎并進行酶解液化)，之后進行發(fā)酵。但現(xiàn)有的玉米預處理得到的酶解液化產(chǎn)物中不可發(fā)酵糖的含量過多，且對后續(xù)發(fā)酵效率的影響較大，導致發(fā)酵效率(酸度和轉化率) 低。...
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